持ち寄りランチ

収穫の秋・・・♪



友人から 持ち寄りランチの誘い



仕事日のバジルは 仕事の合間に 伺うことにした



この秋に収穫したきのこが沢山ある友人宅に



収穫した里芋を持ち寄った別友人 そこで芋煮



     



山形風芋煮・・・・



先日 山形に行って食べたばかりのバジル



牛肉を使った芋煮 ホテルと外食で頂いた芋煮



美味しかった



それが また食べられる♪



   



さらに 友人の好意で炭火でサンマを焼いて食べようと



油ののった 大きなサンマ





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もうもうと立ち上がる煙が油の多さをものがたる



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開いてカボスをかけて・・・・



美味しい~♪



     



そして、いも煮



ごろごろと大きな里芋と たっぷりの牛肉



旨味ダシがいっぱいのきのこ(かっくい)も沢山入り



コンニャク ねぎで 出来上がり



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美味しかった~♪



山形で食べた本場の味より 旨味出汁が効いた



美味しい芋煮でした♪



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総勢10名の仲間が集まって わいわいと



昼から夕方まで 盛り上がりました



バジルは 満腹頂いて 仕事に戻りました



仲間っていいですね♪



    



今夜は 夕食は抜きでも大丈夫みたい



野菜サラダで 終了!



   



   



   



 









 


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by baziruu | 2011-10-16 21:43 | 日記・エッセイ・コラム


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