収穫の秋・・・♪ 友人から 持ち寄りランチの誘い 仕事日のバジルは 仕事の合間に 伺うことにした この秋に収穫したきのこが沢山ある友人宅に 収穫した里芋を持ち寄った別友人 そこで芋煮
山形風芋煮・・・・ 先日 山形に行って食べたばかりのバジル 牛肉を使った芋煮 ホテルと外食で頂いた芋煮 美味しかった それが また食べられる♪
さらに 友人の好意で炭火でサンマを焼いて食べようと 油ののった 大きなサンマ もうもうと立ち上がる煙が油の多さをものがたる 開いてカボスをかけて・・・・ 美味しい~♪
そして、いも煮 ごろごろと大きな里芋と たっぷりの牛肉 旨味ダシがいっぱいのきのこ(かっくい)も沢山入り コンニャク ねぎで 出来上がり 美味しかった~♪ 山形で食べた本場の味より 旨味出汁が効いた 美味しい芋煮でした♪
総勢10名の仲間が集まって わいわいと 昼から夕方まで 盛り上がりました バジルは 満腹頂いて 仕事に戻りました 仲間っていいですね♪
今夜は 夕食は抜きでも大丈夫みたい 野菜サラダで 終了!
by baziruu
| 2011-10-16 21:43
| 日記・エッセイ・コラム
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