ここ数日 日中は暖かい日が続いております ずうっと この調子なら 嬉しいのですが・・・ 今日は駅前のユートリーで 産直フェアが開かれていました 近郊の町村から 収穫したての新鮮な野菜や加工食品などを 沢山持ち込んで 安く売るのです それと同時に すぐその場で熱々を食べられる食材も あるはずなので 昼食を兼ねて出掛けてみました 中は沢山の人と 熱気で盛り上がってました 片方では リンゴの皮むき競争 剥いた皮の長さを競って 豪華景品が・・・ 大きな 南瓜があって重さ当てクイズもありました バジルも抱えてみましたが 持ち上がらない さて 何キロあることやら・・・ 八戸近郊ならではの 汁物が湯気をあげてましたよ 代表格の せんべい汁 とても美味しそうでした 今日のバジルは 倉石牛汁にしました 倉石牛は地元でもなかなか口にすることは 出来ない 高級牛なので・・・・ 倉石牛=http://www.town.gonohe.aomori.jp/kuraishigyu/page1.html すね肉を使ったという 肉汁 お肉がいっぱい入ってて お醤油味で 美味しかった~♪ でも、やっぱり霜降りステーキが食べたいな 肉汁と一緒に購入したのが これ! バジルの大好物 こびるっこ お煎餅に お赤飯を挟んでいるのです お煎餅は柔らかい煎餅を使っているので モチッとした食感で 美味いんです 土地言葉 こびるっこ=一昔前に農家の方が 10時や3時の休憩に 食べたものを小昼と言ったようです こちらの地方では「っこ」を付けて話します そして お持ち帰りは この串餅 麦餅にジュネ味噌を付けて炭火で焼いてて いいかまりっこがして 次々売れてました バジルも少々焼きがるのを待ちながら 熱々を買って帰りました 土地言葉 かまりっこ=におい
=*=*=*=*=*=*=*=*=* 「こうめ」の布ぞうり ご婦人用 24センチ スエットの生地で作っておりますので ふかふかで 暖かいです
by baziruu
| 2011-10-30 01:49
| 港街八戸
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